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Gewonnen aus südamerikanischem Zuckerrohr, ist dieser Zucker ein ideales, naturbelassenes Süßungsmittel. Das Zuckerrohr wächst in sonnenreichen Regionen und wird traditionell geerntet und verarbeitet – für feine Süße in vielen Rezepten.
weniger anzeigenRohrzucker verleiht Gebäck, Desserts und Getränken eine besonders feine, karamellige Süße. Er kann in Kuchen, Plätzchen, Muffins oder auch in Tee und Kaffee verwendet werden. Da Rohrzucker etwas weniger süß als Rübenzucker ist, kann er nach Belieben in der Menge angepasst werden. In Flüssigkeiten löst er sich in der Regel etwas langsamer als feiner Rübenzucker, wodurch er sich für die Zubereitung von Sirupen oder Karamell eignet.
weniger anzeigen| Energie | 1695 kJ / 405 kcal ** |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99,6 g |
| - davon Zucker | 99,6 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
