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Weizenmehl Type 550 ist ein echter Allrounder in der Küche. Es wird aus ausgesuchtem Bioland-Weizen schonend vermahlen und ist besonders backstark. Die helle Farbe und die gute Teigstabilität machen es ideal für klassische Gebäcke wie Hefezöpfe, Biskuit, helle Brote oder Plätzchen. Dank seiner Vielseitigkeit gehört dieses Mehl in jede Grundausstattung fürs kreative Backen
weniger anzeigenWeizenmehl Type 550 ist das ideale Mehl für feine Backwaren wie Kuchen, Plätzchen, Torten und Brötchen. Es eignet sich auch hervorragend für Biskuitteige, Pizzateige oder Pfannkuchenteige, da es eine weiche Textur und eine leichte Konsistenz erzeugt.
weniger anzeigen| Energie | 1479 kJ / 353 kcal ** |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
